1. شبیه‌سازی عددی و بررسی تجربی انتقال مومنتوم، جرم و حرارت با در نظر گرفتن مسئله مرز متحرک طی سرخ‌کردن عمیق قطعات سیب‌زمینی پوشش‌دهی شده با هیدروکلوئیدهای مختلف
Author: /عنایت‌الله نقوی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
2. مباني فراوري حرارتي مواد غذايي
Author: / تأليف: عنايت‌الله نقوي، مهدي قره‌خاني,نقوي
Library: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
Subject: مواد غذايي -- نگهداري,مواد غذايي -- اثر گرما,مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت
Classification :
۶۶۴
/
۰۲۸
ن
۵۸۹
م
3. مدل‌سازی مقدماتی: مقدمه‌ای بر دینامیک سیالات محاسباتی (CFD) و کاربردهای آن در فراوری مواد غذایی
Author: / تدوین و گردآوری عنایت‌الله نقوی.,نقوی
Library: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
Subject: دینامیک سیالات محاسباتی,Computational fluid dynamics,مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food industry and trade,سیالات,Fluid mechanics, -- الگوهای ریاضی, -- Mathematical models,-- داده‌پردازی,-- Data processing, -- الگوهای ریاضی, -- Mathematical models
Classification :
TA
۳۵۷
/
۵
/
د
۹
ن
۷ ۱۳۹۵
